| 借来了姐姐的面包机喽！我可得大干一场喽！姐姐说红枣面包很好吃哦，那我也尝试一下，按好面包桶，依次倒入材料，和面开始……哇，真的是好方便的哦！做出的面包就是好吃！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，牛奶60g，白糖50g，鸡蛋1个，红枣8个，盐2g，水40g |
| 【辅料】黄油25g |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外的材料加入面包桶中，启动和面键，15分钟 |
 | 2.红枣洗净控干水分，剔除枣核儿，在和成面团后加入红枣。 |
 | 3.一次和面结束，加入软化的黄油，二次和面，继续15分钟。 |
 | 4.和好的面团很有拓展性，一拉可以很长，即使有破的地方也会是边缘不规则的锯齿状，说明面团和好了！ |
 | 5.自动发酵键，1:30分钟，进入第一次发酵过程。 |
 | 6.醒发好的面团取出，排气，静置10分钟。 |
 | 7.分割成10个小剂子，挨个排气 |
 | 8.排气松弛后，滚成圆形放入烤盘进行二次发酵，约40分钟。 |
 | 9.烤箱200度预热10分钟，预热好后放入发酵好的面包，165度，上下火烘烤20分钟即可 |
 | 10.烤好后取出晾至温热，收入袋中保存，食用时口感更佳！ |
【红枣面包做法小贴士】
| 小贴士1、发酵时间长短根据自家环境温度来定哦！ 2、此款面团温热时存储味道最佳哦！ |
