红枣荷叶夹

昨天蒸包子时,剩下一块面团,变化了下花样,做成了红枣荷叶夹,儿子很喜欢,哈哈,稍微花些花样,效果也大不同哦。

【食材与调料】

【主料】发面团300g
【辅料】红枣适量,油适量

【制作步骤】
红枣荷叶夹 1.红枣泡透
红枣荷叶夹 2.发面团一块
红枣荷叶夹 3.切小剂子
红枣荷叶夹 4.取一块小剂子,擀薄
红枣荷叶夹 5.刷上少许油
红枣荷叶夹 6.摆上红枣
红枣荷叶夹 7.合起来,压上纹路
红枣荷叶夹 8.上蒸锅,醒15分钟
红枣荷叶夹 9.中火蒸10分钟,虚蒸三分钟
红枣荷叶夹 10.出锅喽

【红枣荷叶夹做法小贴士】
小贴士虚蒸三分钟,荷叶夹不回缩。

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