无气孔,嫩滑,简单 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】蚝油适量,盐适量,温水适量,料酒少量 |
【制作步骤】
1.两个鲜鸡蛋,加入少量盐,少量料酒,加蚝油,加入温开水,搅拌均匀 | |
2.稍放置一会放入电饭煲里的剩饭上面,按再加热键,饭加热好了鸡蛋也好了,不热饭时,放水上蒸也可。 | 3.如果口味重的可以再浇一点酱油在上面,或者撒一点葱花也可以 |
【蚝油蒸鸡蛋做法小贴士】
小贴士加温开水 |
无气孔,嫩滑,简单 |
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】蚝油适量,盐适量,温水适量,料酒少量 |
1.两个鲜鸡蛋,加入少量盐,少量料酒,加蚝油,加入温开水,搅拌均匀 | |
2.稍放置一会放入电饭煲里的剩饭上面,按再加热键,饭加热好了鸡蛋也好了,不热饭时,放水上蒸也可。 | 3.如果口味重的可以再浇一点酱油在上面,或者撒一点葱花也可以 |
小贴士加温开水 |