作为家常绿叶菜,油麦菜当然榜上有名,总有一天会轮到做它的嘛,哈哈。放了点蚝油,增加了点蔬菜的鲜味,毕竟油麦菜还是有些些苦的。 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.菜场买的新鲜油麦菜 | |
2.去根清洗,浸泡 | |
3.洗净后,切配好 | |
4.放油,起油锅 | |
5.放入油麦菜 | |
6.炒炒,炒成这样就差不多可以放调料了 | |
7.出锅了 |
【蚝油油麦菜做法小贴士】
油麦菜太长了,要切配下,要不然咽不下口呀 |
作为家常绿叶菜,油麦菜当然榜上有名,总有一天会轮到做它的嘛,哈哈。放了点蚝油,增加了点蔬菜的鲜味,毕竟油麦菜还是有些些苦的。 |
【主料】油麦菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量 |
1.菜场买的新鲜油麦菜 | |
2.去根清洗,浸泡 | |
3.洗净后,切配好 | |
4.放油,起油锅 | |
5.放入油麦菜 | |
6.炒炒,炒成这样就差不多可以放调料了 | |
7.出锅了 |
油麦菜太长了,要切配下,要不然咽不下口呀 |