蚝油油麦菜

作为家常绿叶菜,油麦菜当然榜上有名,总有一天会轮到做它的嘛,哈哈。放了点蚝油,增加了点蔬菜的鲜味,毕竟油麦菜还是有些些苦的。

【食材与调料】
【主料】油麦菜500g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
蚝油油麦菜 1.菜场买的新鲜油麦菜
蚝油油麦菜 2.去根清洗,浸泡
蚝油油麦菜 3.洗净后,切配好
蚝油油麦菜 4.放油,起油锅
蚝油油麦菜 5.放入油麦菜
蚝油油麦菜 6.炒炒,炒成这样就差不多可以放调料了
蚝油油麦菜 7.出锅了

【蚝油油麦菜做法小贴士】
油麦菜太长了,要切配下,要不然咽不下口呀

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陈琳 陈琳
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