| 很简单的快手菜，用了鲜美的蚝油来调味，大量的蒜蓉也提升了整个菜的香味，清淡又不失美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜400g |
| 【辅料】花生油适量，蒜蓉50g，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜去皮切成蓉 |
 | 2.油麦菜切成段。 |
 | 3.锅中放适量油，入约一半蒜蓉炒香。 |
 | 4.加入油麦菜。 |
 | 5.当油麦菜微软时，倒入蚝油。 |
 | 6.最后再放入剩下的蒜蓉翻炒后出锅。 |
【蚝油油麦菜做法小贴士】
| 1、这个菜要大火快炒。 2、因为蚝油本身已有咸味，所以不用再加盐。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油油麦菜做法小贴士】
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