| 乔乔喜欢吃饼干，哪怕是刚撂下饭碗，也能津津有味的把一袋饼干吃个精光。当然甜味、奶香味的饼干对他更是有着无穷的吸引力，让我这个做妈妈的不得不担心其中添加剂问题。相对于面包，饼干的制作难度系数要小很多，宝宝开心，妈妈放心，黄油小饼干，走起！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉250g |
| 【辅料】黄油140g，糖60g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.将糖放入室温溶化的黄油中，打入鸡蛋，倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。 |
 | 2.将保鲜膜平铺在案板上。 |
 | 3.放入揉好的面团，放入冰箱中冷藏半小时后取出，用擀面杖擀平。 |
 | 4.用模具刻压出形状。 |
 | 5.放在铺有锡纸的烤盘上，放入预热170℃的烤箱，上小火烘烤10分钟左右，即成。 |
【黄油小饼干做法小贴士】
| 小贴士烤的时候注意火候，防止烤焦。 |
