香菇炒肉

吃货能吃会做

【食材与调料】

【主料】瘦肉200g,香菇5个
【辅料】葱5g,花椒1g,油,盐,姜蒜

【制作步骤】
香菇炒肉 1.把材料全部切片备用
香菇炒肉 2.锅热油 放入葱姜蒜爆香
香菇炒肉 3.倒入香菇炒软盛出
香菇炒肉 4.锅热油 姜蒜爆香倒入肉炒至变色 加入炒好的香菇炒匀装盘

【香菇炒肉做法小贴士】
小贴士肉要顺着纹路切炒出来才嫩

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