蚝油芥兰菜,蚝油芥兰菜的做法 - 阳康菜谱网蚝油芥兰菜做法大全

芥蓝菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。加入蒜粒炒香，很不错！

【食材与调料】

【主料】芥兰300g

【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，蒜头适量

【制作步骤】

	1.芥兰洗净切段，叶子和梗分开。
	2.这是梗也切段。
	3.蒜头和葱头切碎。
	4.热油炒香蒜粒和葱头。
	5.先倒入菜梗翻炒。
	6.然后再加入叶子一起翻炒，加入盐，蚝油炒匀。
	7.翻炒入味即可。
	8.上菜了！

【蚝油芥兰菜做法小贴士】

小贴士炒至断生即可。

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凉拌海凉粉

海凉粉是青岛，大连的一种特色美味小吃。是用海里的一种石花菜为原料制作而成的。晶莹剔透，如琼脂一般。前几天妹妹从青岛回来，带回来这种海凉粉，从电视上曾经看到过这种青岛特色小吃，一直都想尝尝，这次就是简单的凉拌，海凉粉和我们常吃的凉粉，口感和透明度都有不同，海凉粉更加晶莹剔透，口感如同果冻一般，是一道颇为清新开胃的凉拌菜。