蚝油芥菜,蚝油芥菜的做法 - 阳康菜谱网蚝油芥菜做法大全

一直很喜欢吃芥菜，有点苦，又不会非常苦。苦甘苦甘的。适合夏天降水。今天买了一斤多农家种的芥菜，把有虫的菜叶摘掉。剩下也不多。炒了一盘出来，一下子就“消灭”完了。

【食材与调料】

【主料】芥菜550g

【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许，辣酱少许

【制作步骤】

	1.把芥菜洗干净，老的叶子去掉。斜刀切成段段。沥干水份。
	2.起油锅，把洗干净切好的芥菜倒进去。大火翻炒。
	3.洒上一小勺盐。
	4.放点蚝油酱。提提鲜，去点苦甘味。
	5.喜欢重口味的豆亲，可以稍微放点辣酱。
	6.美味又好吃哦。

【蚝油芥菜做法小贴士】

炒青菜建议用大火。速度快点。

炒出来才爽口。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。