茴香馅包子孩子很爱吃 一做带馅的饭整各人的忙一上午 早早的开始发面 发上面马上摘菜 洗菜 剁菜 剁肉一整就是好几屉 饭是做熟 了 累的我也没食欲了 看着他们爷俩吃的真香 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅2斤 |
【辅料】酵母少许,葱2根,盐适量,蚝油少许,花椒油适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.发酵好的面揉匀切成块备用 |
![]() | 2.用擀面杖擀成圆形的薄皮 |
![]() | 3.用蚝油花椒油盐葱味精拌好的茴香馅 |
![]() | 4.将茴香馅放在擀好的面皮中间四周打上折捏紧 |
![]() | 5.把捏好的包子放在屉上准备开火蒸 |
![]() | 6.15分钟揭开盖 白呼呼的包子熟了 |
![]() | 7.将包子拾到盘子里 开吃 |
【茴香馅包子做法小贴士】
小贴士茴香剁的时候放入少量碱后茴香很绿 |