| 好吃的茴香陷饼 |
【食材与调料】
【主料】全麦面粉400g，沸水250ml，茴香1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，花椒粉适量，粉丝1把，冻豆腐1块 |
【制作步骤】
 | 1.把250ml沸水倒入面粉中搅拌均匀再放适当的凉水揉成稍软面团。 |
 | 2.这是我从山坡上采摘的茴香，是刚长出来的嫩芽。 |
 | 3.洗干净再放在沸水中烫一下。一是通过沸水可以消毒，二是放馅时能多放馅。 |
 | 4.冻豆腐一块. |
 | 5.粉丝放到沸水中侵泡。 |
 | 6.把冻豆腐和粉丝剁碎还有姜也剁碎。 |
 | 7.热锅放油油要多放一点因为冻豆腐很吃油的，油热后放入姜末花椒粉爆炒出香味再ba冻豆腐粉丝放进锅中煸炒放入酱油鸡精。 |
 | 8.茴香切成末放入锅中，放少许盐搅拌均匀。茴香馅就做好了。今天我做的馅饼要送给我的一位佛友她是吃全素的。 |
 | 9.把面揉长条均匀的揪成比饺子稍大一点的面团。 |
 | 10.擀长饺子皮装入馅包成包子。 |
 | 11.放入电饼铛里烙制两面焦黄 |
 | 12.薄皮大馅，看着就香。 |
 | 13.诱人吧。 |
【茴香馅饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
