| 虽然早已立秋，天气依然炎热，适当吃点凉拌菜还是很爽的。因为偷懒这次的凉粉是在超市买的，配上色彩艳丽的彩椒，只需几分钟的时间，一道清凉爽口的凉拌菜就做好了。 |
【食材与调料】
【主料】凉粉1包 |
| 【辅料】香油适量，香菜适量，大蒜适量，凉拌醋适量，味极鲜美酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.主要食材 |
 | 2.凉粉去掉包装切块 |
 | 3.红、黄彩椒切丁 |
 | 4.香菜切碎、蒜切末 |
 | 5.全部放到一个容器里 |
 | 6.将辅料中的食材倒入小碗里调成料汁 |
 | 7.将料汁浇到容器里 |
 | 8.拌匀即可食用 |
【拌凉粉做法小贴士】
| 小贴士料汁的调制可以依据个人喜好来制作。 |
