| 鲜香无比的花蟹饭，呼朋唤友来品尝。 |
【食材与调料】
【主料】花蟹1000g，大米2杯 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗干净，拨开三角拿筷子插入。 |
 | 2.顺势扒开盖子，去掉腮和内脏。 |
 | 3.砍小块，露出肉的地方热锅下油，煎香。 蘸淀粉。 |
 | 4. 放姜翻炒片刻。 |
 | 5.加入酱油，盐，水煮开几分钟后夹起蟹，倒入提前泡好的米。煮干后，倒入葱花炒几下即可。 |
【花蟹焖饭做法小贴士】
| 小贴士花蟹要挑生猛的，捏起来硬身的就可以，不用刻意挑大的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【花蟹焖饭做法小贴士】
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