根据这两种主料,加上最基本的调味料,一道营养丰富而快捷的家常菜就出锅喽。。。 |
【食材与调料】
【主料】花蟹335g,花菜210g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.食材:花蟹(已清洗)、花菜(已清洗) | |
2.将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开。 | |
3.烧锅倒油烧热,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。 | |
4.翻炒翻炒。 | |
5.接着,合入已清洗好的花菜翻炒一下。 | |
6.然后,加适量的清水。 | |
7.翻炒翻炒至熟。 | |
8.最后,加适量的生抽。 | |
9.加适量的盐。 | |
10.加适量的味精。 | |
11.调味炒匀,即成。 |
【花菜炒花蟹做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |