河虾毛豆茄子汤

初秋的毛豆渐渐长满,非常糯.而秋天的河虾也正肥好吃.做茄子汤,配上毛豆与河虾,真是鲜的没话说!

【食材与调料】
【主料】河虾100克,毛豆100克,茄子2个
【辅料】葱适量,姜适量,盐料酒适量,鸡精适量

【制作步骤】
河虾毛豆茄子汤 1.把河虾洗净剪去虾须,毛豆茄子洗净.
河虾毛豆茄子汤 2.做法;1.毛豆放油煸炒一下.

2.放一大碗清水煮开,放下河虾,放料酒,姜片,煮开.

3.边转动茄子边快速削茄子.

4.盖上锅盖煮3分钟左右,放些盐,鸡精,葱,即可.
河虾毛豆茄子汤 3.真是鲜的没话说!

【河虾毛豆茄子汤做法小贴士】
小贴士这是一款家乡菜。
削茄子的时候要动作块。

本文来自热心网友【张颖珏】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
张颖珏 张颖珏
加入收藏 (0)
上一篇 03-17
下一篇 03-17

相关推荐

  • 大蒜青椒炒河虾,

    河虾放盐,老抽,糖,料酒腌制10分钟,用中火炒河虾,放青椒,生姜,大蒜调味,小炒一下即可,这道菜河虾微辣鲜嫩。

    2025-06-19 01:16:01
    162
  • 炸河虾

    【食材与调料】【主料】河虾200g 【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,水适量,孜然适量 【制作步骤】 1.河虾洗净备好 2.淀粉用水调好 3.河虾放入淀粉液中搅拌 4.锅中放油 5.油热后放入河虾炸 6.炸至金黄出锅,撒适量的盐,孜然即食【炸河虾做法小贴士】

    2025-01-01 15:15:01
    412
  • 油爆河虾

    油爆河虾在我小时候的食谱里占据了重要的位置。那时候傻,不爱吃东西,白米饭更是一粒一粒数着吃,一顿饭常常要折腾好几个小时,此后家里开发出了“必杀技”:一勺米饭,浇上油爆河虾的汤汁,再剥一只虾放在上头,保证“啊呜”一口就下去了...... 长大了还是很爱吃啊,只是能吃到野生或是大水面养殖河虾的机会越来越少,唯有把馋虫按回肚子里去。这次老爸老妈特地带了些来,解馋!

    2024-12-23 22:15:01
    516
  • 红焖河虾

    这几天翻了翻冰箱,还有些河虾,就做了这道菜。

    2024-12-13 08:30:01
    653

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信