我很喜欢吃红糖,不是说女人不可一日无红糖吗,平时我就很喜欢喝红糖水,基本每天都喝,今天用红糖做了一个馅饼,也很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,红糖50g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入酵母用温水活成面团,盖上盖子发酵 | |
2.发酵到两倍大 | |
3.取出面团揉匀,搓成长条,下成大小合适的剂子 | |
4.取适量的红糖,放入碗中,加入适量的面粉搅拌均匀成馅 | |
5.取一个剂子,用擀面杖擀成皮 | |
6.包入拌好的红糖馅 | |
7.做成一个个小饼,撒上黑芝麻 | |
8.电饼铛放入适量的油,放入小饼 | |
9.煎到两面金黄即可出锅装盘 |
【红糖馅饼做法小贴士】
红糖放入面粉是为了不让做好的饼中的糖很容易就流出来 |