素炒蒿子秆

清脆可口

【食材与调料】

【主料】蒿子秆500g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量

【制作步骤】
素炒蒿子秆 1.蒿子秆洗净备用
素炒蒿子秆 2.将洗净的蒿子秆切段
素炒蒿子秆 3.锅中放入底油,用花椒粒爆香
素炒蒿子秆 4.香味出来之后,捞出花椒粒,底油留在锅中
素炒蒿子秆 5.放入蒿子秆
素炒蒿子秆 6.稍微翻炒至出汤即可放入适量食盐,即可出锅。

【素炒蒿子秆做法小贴士】
小贴士用花椒爆香后,捞出花椒可以增加口感

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