最近喜欢用面包机做面包了,面包机做面包省事又省力,省去手工揉面的工序,一键就可以搞定香浓柔软的吐司。吐司里加入的核桃仁,大大提升了吐司的营养成分,核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉280g,鸡蛋1个,牛奶150g,核桃仁50g |
【辅料】黄油适量,盐2g,糖40g,酵母4g |
【制作步骤】
1. 准备好所用食材和核桃仁。 2 3 4 5 | |
2.把牛奶 糖 盐 鸡蛋放入面包机桶内。 | |
3.加入高筋面粉。 | |
4.再面粉上撒上酵母粉。 | |
5.启动面包机【8】快速和面程序。 6 | |
6.一个【和面】程序完成,加入黄油再启动【和面】程序。 | |
7.2个【和面】程序完成后,启动【5】蔬果面包程序。 | |
8.中途加入核桃仁。 | |
9.时间到了烘烤结束。 | |
10.将面包桶取出脱模即可。 |
【核桃吐司做法小贴士】
工具;九阳 MB-75Y02全自动家用面包机 |