好多宝宝不喜欢吃核桃,没关系,教你一款宝宝爱吃的核桃仁一口酥,宝宝一定会爱上它 |
【食材与调料】
【主料】 黄油 60克 蛋黄液 1个 核桃仁 60克 低筋面粉 85克 【辅料】 糖粉45克蛋黄刷表面适量 |
【制作步骤】
1 核桃仁放入料理机,打碎 | |
2 黄油室温软化,加糖粉 | |
3 电动打蛋器打发至蓬松发白 | |
4 加入蛋黄,打匀 | |
5 筛入低筋面粉,翻拌均匀 | |
6 加入核桃碎,翻拌均匀,揉成面团 | |
7 包保鲜膜,冷藏30分钟 | |
8 取出来,分成每个十克的小圆球 | |
9 手指按一下 | |
10 刷蛋黄液 | |
11 烤箱160度,烤20分钟左右 | |
12 成品图 |
【核桃仁一口酥做法小贴士】