早餐来个馒头,包子之类的在配碗稀饭最美了!清淡而营养。适合各类人群,所以要在包子上花点心思,包些不同种类的菜肴,改变口味。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,酵母4g |
【辅料】火腿肠适量,白糖适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料! |
![]() | 2.面粉加白糖,酵母和水揉成光洁面团。 |
![]() | 3.发酵至2倍大。 |
![]() | 4.硅胶盘上撒些干粉,将面团在揉上5分钟! |
![]() | 5.分割成剂子。 |
![]() | 6.将一个剂子擀成长方形,卷入一截火腿肠,自下而上卷起。 |
![]() | 7.卷好的包子大合影。 |
![]() | 8.放入蒸锅醒上10分钟,冷水上锅蒸15分钟,虚蒸3分钟即可! |
【火腿卷做法小贴士】
1.包好火腿后醒10分钟在蒸, 2.冷水上锅蒸15分钟,虚蒸3分钟! |