喜欢吃豆腐,麻辣豆腐,鲫鱼豆腐汤之类的。但这个菜还是第一次尝试,老少皆宜! |
【食材与调料】
【主料】豆腐200g,火腿肠2根 |
【辅料】油盐适量,豆酱适量,细香葱适量 |
【制作步骤】
1.豆腐2/3块 | |
2.切成豆腐丁 | |
3.火腿肠切丁 | |
4.油烧热,放入蒜头爆香 | |
5.加入火腿肠炒7分熟 | |
6.加入豆腐丁 | |
7.待双丁烧2分钟左右,加入淀粉豆瓣酱调制的汤。带汤热,略干即可出锅! | |
8.色香味俱全的双顶出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦! |
【火腿肠豆腐双丁做法小贴士】
豆腐切丁后得放凉水静置30分钟,并且加入盐! |
喜欢吃豆腐,麻辣豆腐,鲫鱼豆腐汤之类的。但这个菜还是第一次尝试,老少皆宜! |
【主料】豆腐200g,火腿肠2根 |
【辅料】油盐适量,豆酱适量,细香葱适量 |
1.豆腐2/3块 | |
2.切成豆腐丁 | |
3.火腿肠切丁 | |
4.油烧热,放入蒜头爆香 | |
5.加入火腿肠炒7分熟 | |
6.加入豆腐丁 | |
7.待双丁烧2分钟左右,加入淀粉豆瓣酱调制的汤。带汤热,略干即可出锅! | |
8.色香味俱全的双顶出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦! |
豆腐切丁后得放凉水静置30分钟,并且加入盐! |