火腿肠豆腐双丁

喜欢吃豆腐,麻辣豆腐,鲫鱼豆腐汤之类的。但这个菜还是第一次尝试,老少皆宜!

【食材与调料】
【主料】豆腐200g,火腿肠2根
【辅料】油盐适量,豆酱适量,细香葱适量

【制作步骤】
火腿肠豆腐双丁 1.豆腐2/3块
火腿肠豆腐双丁 2.切成豆腐丁
火腿肠豆腐双丁 3.火腿肠切丁
火腿肠豆腐双丁 4.油烧热,放入蒜头爆香
火腿肠豆腐双丁 5.加入火腿肠炒7分熟
火腿肠豆腐双丁 6.加入豆腐丁
火腿肠豆腐双丁 7.待双丁烧2分钟左右,加入淀粉豆瓣酱调制的汤。带汤热,略干即可出锅!
火腿肠豆腐双丁 8.色香味俱全的双顶出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦!

【火腿肠豆腐双丁做法小贴士】
豆腐切丁后得放凉水静置30分钟,并且加入盐!

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