| 韩式炒年糕是我家双休日晚餐餐桌上经常用出现的一道节目！最近迷上了芝心年糕！软软QQ的年糕内包裹着奶香味浓浓的芝士馅，一口咬下去有时还会有长长的拉丝！好喜欢这样的滋味啊！不说废话了，下面小二上菜！ |
【食材与调料】
【主料】韩式芝心年糕100g |
| 【辅料】色拉油适量，盐适量，韩式鱼饼适量，娃娃菜适量，胡萝卜适量，洋葱1个，韩式辣椒酱适量，蕃茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备韩式芝心年糕和韩式辣酱、蕃茄酱！ |
 | 2.将娃娃菜洗净切好放入小许盐腌制一小时！ |
 | 3.将胡萝卜和洋葱分别刨丝和切块备用！ |
 | 4.年糕用开水煮沸！ |
 | 5.捞出过一下凉水备用！ |
 | 6.鱼饼取出化冻！ |
 | 7.将鱼饼在热水中过一下即可捞出！ |
 | 8.将鱼饼切小块和年糕一起备用！ |
 | 9.锅内放少许色拉油！ |
 | 10.放入洋葱块煸炒！ |
 | 11.加入腌制好的娃娃菜！ |
 | 12.加入胡萝卜丝！ |
 | 13.加入蕃茄酱和韩式辣椒酱！ |
 | 14.加入适量清水！ |
 | 15.待锅内煮沸后加入备用的年糕和鱼饼块！ |
 | 16.煮至粘稠收汤就可以食用了！ |
【韩式芝心年糕做法小贴士】
| 小贴士芝心年糕煮后过一下凉水会增加QQ的口感！ 鱼饼没有可不加，也可以用鱼丸等代替！ 韩式辣椒酱是甜辣的，可以试个人口味增减！ |
