| 这类的糯米小饼不论是放南瓜、红薯还是芋头都非常好吃，以前的时候喜欢这类这类的小饼饼却不会做，在好豆学习以后这样的美食自己也可以制作了哦。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。糯米可以健脾养脾、补阳壮阳、补血养血、降血压、祛风。二者搭配不仅美味还营养呢。 |
【食材与调料】
【主料】红薯250g，糯米粉200g，即食燕麦片25g，白糖20g |
| 【辅料】油适量，白芝麻适量，清水适量，豆沙馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯去皮蒸熟 |
 | 2.趁热加入白糖压碎拌匀 |
 | 3.加入糯米粉拌匀 |
 | 4.成团 |
 | 5.搓成长条状分成等分的小剂子 |
 | 6.取一份按扁包入适量豆沙馅 |
 | 7.将边缘捏起来封口朝下 |
 | 8.一面沾上芝麻 |
 | 9.反过来用牙签在没有芝麻的那面压上花纹 |
 | 10.用筷子在中间按一下成花心 |
 | 11.做好的生坯 |
 | 12.锅中倒入适量油，待油热，下入做好的糯米饼煎炸 |
 | 13.一面成金黄色时翻面煎另一面，待两面都呈金黄色时即可出锅 |
【红薯燕麦做法小贴士】
| 小贴士水的用量自己控制 |
