回家的时候想着做些小点心给老人家吃,看到有桃酥。诱发了我的兴趣,做了些~ 味道还不错哦 喜欢的可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉100g,细砂糖50g |
【辅料】油55ml,花生碎30g,鸡蛋液10g,泡打粉1\4勺,小苏打1\8勺 |
【制作步骤】
1.以上食材称重准备好 | |
2.植物油加入砂糖搅拌均匀 | |
3.加入蛋液,搅拌均匀 | |
4.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛 | |
5.把过筛的分类导入3的液体中混合 | |
6.搅拌均匀,揉成面团 | |
7.花生去皮,烤箱150度五分钟。放入保鲜袋擀成颗粒 | |
8.取一小块面团,搓成小圆球。将小圆球压扁,放入烤盘。撒上花生碎 | |
9.放入预热好的烤箱。中层,180度,约15分钟,表面金黄色即可(根据自家烤箱时间温度可微调) |
【花生小酥饼做法小贴士】
此款点心制作简单,按以上所述操作基本没有问题。 |