有一天看电视 听说芋头对身体特别好 芋头不但富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 而且芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。我们一家人一起看的 儿子和老公一起提议要吃芋头 太好了 原来端给他们吃 都不吃 专家的话 还挺管用 |
【食材与调料】
【主料】芋头500g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.我用的是小芋头 洗净 可能是土里长的 有很多泥哦 | |
2.放在蒸锅中 下面多方一点水 | |
3.选择25分钟 | |
4.到时间了 用筷子插一下 看熟不熟 | |
5.剥皮 吃 蘸白糖吃 味道更佳 |
【蒸芋头做法小贴士】
蒸芋头不用削皮 但要洗净 蒸的水 一定要充足 |