花生桃酥

这是一个超级简单的的花生桃酥,酥酥的香香的,......关键一点就是自己做的吃着放心啦,呵呵.

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,普通面粉一杯,烤熟的核桃仁花生仁一小把去皮切碎
【辅料】黄油90,白砂糖1/8杯,红糖1/8杯,苏打粉1/3小匙

【制作步骤】
1.鸡蛋打散,留出一点点,留着烤的时侯刷在生坯表面.
2.往剩下的蛋液里加入糖,把黄油也放进去,打均.
3.加入过筛的面粉和苏打粉和核桃花生碎,一起揉匀成面团.
4.把面团分别搓成一个个的小圆球,放在刷过油的烤盘上.按扁并刷上蛋液
5.将烤盘放入预热200度的烤箱,烤15分钟左右. 然后再用上火5分钟左右,烤成金黄色就可以啦

【花生桃酥做法小贴士】
小贴士我放的糖比较少不太甜,嗜甜族可适量增加.以上方式同样适用于其它的果仁酥等。

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沈茜 沈茜
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