红烧牛肉

一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

【食材与调料】
【主料】牛肉250g
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,小葱适量,桂皮2片,花椒6粒,八角3瓣,辣椒3个

【制作步骤】
红烧牛肉 1.准备好材料。
红烧牛肉 2.牛肉切块。
红烧牛肉 3.牛肉下锅去血水。
红烧牛肉 4.把调料放入锅中,炒香。
红烧牛肉 5.放入牛肉加入老抽,上色,
红烧牛肉 6.锅中加水,放入咸盐,炖1个半小时。

【红烧牛肉做法小贴士】
炖牛肉时点一点醋,牛肉熟的更快。

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