韩式辣酱炒年糕

有点辣,有点甜,QQ的韩式炒年糕有木有很有吸引力?

【食材与调料】
【主料】年糕400g,白菜1颗
【辅料】油适量,洋葱1/4个,蒜头1片,韩国辣酱半勺,番茄酱2勺,糖适量,盐适量

【制作步骤】
韩式辣酱炒年糕 1.准备材料,手指年糕撕开,洗干净。
韩式辣酱炒年糕 2.洋葱切丝,蒜头去皮拍一下。
大白菜切块。
韩式辣酱炒年糕 3.锅里加少量油,油热后加入洋葱丝、蒜瓣翻炒出香味
韩式辣酱炒年糕 4.加入白菜翻炒
韩式辣酱炒年糕 5.翻炒片刻后,加入半碗热水,煮~
韩式辣酱炒年糕 6.同时,烧一锅开水。
韩式辣酱炒年糕 7.水开后关火,加入手指年糕
韩式辣酱炒年糕 8.盖上锅盖,闷2-3分钟(记得要关火哦!)完全用热水烫熟年糕哈,这样出来的年糕比较Q~~~
韩式辣酱炒年糕 9.刚才煮了一会的白菜,加入半勺韩国辣酱
韩式辣酱炒年糕 10.再加入2勺番茄酱(个人比较喜欢辣辣的,酸酸的,甜甜的口感)
韩式辣酱炒年糕 11.得到这样一锅白菜。。加入适量的糖和盐调味。
韩式辣酱炒年糕 12.加入闷好的年糕翻炒片刻。盛出,就可以食用啦!

【韩式辣酱炒年糕做法小贴士】
TIPS:
1、年糕不用煮,用滚开水盖上盖子闷2-3分钟,绝对熟了哈!还更Q呢!
2、番茄酱和辣酱的量可以酌情调整哈,我个人不喜欢太咸~所以番茄酱比较多~

本文来自热心网友【王雯】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
王雯 王雯
加入收藏 (0)
上一篇 04-14
下一篇 04-14

相关推荐

  • 老汤烩菜

    烩菜,大意思就是很多食材一起炖、煮而成。好多地方都烩菜,河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等各种做法。上等称“海烩菜”,配有海味,中等的称“上烩菜”,一般的称“行烩菜”。烩菜不一定都是肉类多,在我看来,只有喜欢的食材都可以烩在一起,无论它是素还是肉,鱼等,哈哈,这样的做法就大锅菜了。 今天的《老汤烩菜》就是一个例子,没有肉,也没有海鲜,更没有过多的调味品,我就是有一老汤,别小看这个老汤,这是我存几年的,不断积攒起来的精华。虽然没有荤,但是烩出来的菜,可不一般,他们互相吸收了各自的

    2025-08-02 13:16:01
    226
  • 白菜拌蜇皮

    这是年夜饭的第二道菜,也是唯一一道凉菜,爽脆可口,里边加了芝麻酱,香香的味道很好吃的。

    2025-07-31 22:16:01
    185
  • 豆腐卷

    我们老家有一种主食--豆腐卷,就是用豆腐和白菜做馅,面粉做皮,用一口大大的铁锅,把豆腐卷贴到锅边上,熟了的时候,底下有一层脆底,十分的好吃。已经有好久没有吃过了,虽然我没有那种大大的铁锅,但是我用蒸的,也很不错呢。。。

    2025-07-29 09:16:01
    187
  • 白菜木耳健康炒

    黑木耳具有较高的营养价值和一定的药用价值,黑木耳含有人体必须的8种胺基酸和维生素,还含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性,对肿瘤有一定预防效果。黑木耳又称“桑耳” 、“黑菜”,在古代还有“五木耳”之称 ,由于它生长在潮湿的木头上,外型波状曲折,极像是一朵朵褐色的耳朵,因此才获得了黑木耳这个名字。黑木耳本身并无特殊气味,但因口感滑嫩爽脆,因此常是 许多料理当中的配角,而其中的胶状物富含膳食纤维,

    2025-07-29 02:16:01
    161

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信