| 夏天的时候一直在做冷面吃，买了很多花生酱在家里，可是现在天气开始冷了，冷面不大吃了。花生酱就残留下了好多一直都没用掉，总不能看着它就这么慢慢坏掉，想想要不要做馅弄个饼吃，顺便也可以把我家那些放了恩久的黑芝麻也用掉！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，糯米粉100g，澄粉50g |
| 【辅料】芝麻酱30g，花生酱适量，白糖适量，凉开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把所有的粉都混合在一起，搅拌均匀 |
 | 2.芝麻酱里加入适量的白糖和凉开水调匀调开 |
 | 3.用调开的芝麻酱水来逐次的加入到面粉中 |
 | 4.先搅成絮状的 |
 | 5.然后搓成光滑的面团 |
 | 6.揉成长条后，切成等分的小剂子 |
 | 7.取一个小剂子，像包汤圆一样的在面皮中心放上一些花生酱，收口 |
 | 8.把收口处朝下放在黑芝麻里摁一下，沾上一些黑芝麻 |
 | 9.再放案板上摁一下，把饼摁扁 |
 | 10.准备煎锅，放入小饼 |
 | 11.加少许的水，小火煎至两面金黄，饼皮成半透明状即可 |
【花生酱糯米小饼做法小贴士】
| 煎的时候加少许的水，可以熟的快一些 |
