| 今天自己不知发什么疯，想自己做馒头，我这人从小都包子都很少吃，馒头也就那几次而已，真的是瞎折腾，这和面就费劲得很，没揉两下就出一身汗，累啊 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，酵母7g |
| 【辅料】花生酱适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入少许水和糖、酵母搅成絮状 |
 | 2.揉成面团，加盖保鲜膜，可在上面放条湿毛巾 |
 | 3.花生酱加少许油调开，不要太稀了 |
 | 4.面团发酵变大后取出排气 |
 | 5.再次揉搓后分成两小份 |
 | 6.取一个面团揉搓成长条 |
 | 7.擀成长片后涂上花生酱 |
 | 8.从长边开始卷起，切成同样大小的剂子。我这严重大小不一的，哈哈 |
 | 9.放入蒸锅，醒发5分钟，开火蒸20分钟，我家没屉布，只能直接蒸了 |
【花生酱馒头-馒头处女作做法小贴士】
| 酵母可直接加入面粉也可用温水调开加入 馒头胚子冷水入锅蒸 |
