红烧黄花鱼,红烧黄花鱼的做法 - 阳康菜谱网红烧黄花鱼做法大全

【食材与调料】

【主料】黄花鱼500g

【辅料】生姜1块，料酒50ml，油50ml，白糖1勺，盐1勺，鸡精1勺，葱2根，老抽5滴

【制作步骤】

	1.鱼去内脏洗净，姜切片，葱切断（鱼可以拍上一层生粉或面粉这样煎不会破皮）
	2.开火后倒入油放入生姜，再放入鱼煎至两面金黄
	3.倒入适量料酒和老抽，煮开后加入盐和白糖
	4.加入鸡精和葱花
	5.出锅就可以吃啦！

【红烧黄花鱼做法小贴士】

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煎黄花鱼

海边黄花鱼，非常鲜，味道很好。

刘东

2024-11-10 09:00:01

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干烧黄花鱼

黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸--N-3脂酸。N-3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低，高密度脂蛋白稍增高，做这道菜在佐以胡萝卜、青椒、洋葱就是营养丰富的美味佳肴。

一枚微笑

2024-11-05 05:45:01

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红烧鱼

红烧鱼，几乎是很多家庭主妇的看家料理，做好这道鱼，能俘获家人的心。鱼富含全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。鱼体内含有丰富的DHA和钙。DHA既是人脑脂肪的主要成份,又是大脑发育不可缺少的物质。因此,人体为保证脑细胞的正常生长,提高智力,必须有充足的DHA的摄入。可以说，这是一道非常经典的家常菜，每个主妇入门级的菜谱，也是最最最下饭的美味菜谱，它的汤汁很浓郁，回味又飘香，尝过后一定会对它大爱的。

罗晓丽

2024-11-02 06:00:02

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