【食材与调料】
【主料】狗肉580ml |
| 【辅料】狗牛羊调料50g，生姜2块 |
【制作步骤】
 | 1.狗肉放冷水里烫去表面杂物 |
 | 2.狗牛羊调料 |
 | 3.生姜啤酒备用 |
 | 4.焯水过的狗肉清洗干净，控水 |
 | 5.热锅放油，我放的是茶油，比较香，可多放一些 |
 | 6.倒入狗肉煸炒 |
 | 7.放入生姜 |
 | 8.狗牛羊调料清洗干净，倒入锅中 |
 | 9.将啤酒倒入 |
 | 10.再加入一碗开水 |
 | 11.满满一大锅，中火慢炖 |
 | 12.大约一个多小时以后，汤汁剩少许，将狗肉倒入电压力锅，按猪蹄键 |
 | 13.起锅加入盐巴就可以开吃了 |
【红烧狗肉做法小贴士】
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