现在这个时候也正是吃狗肉的时候了.但是不想吃辣的,因为怕上火,正好买了玉米回来,用玉米来搭配也不错,这样宝宝也可以吃一点.玉米甜甜的,加上有狗肉的香味,一盘下饭菜就搞定啦. |
【食材与调料】
【主料】狗肉150g,玉米粒250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,胡萝卜适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.用高压锅压了的狗肉 | |
2.玉米粒洗净沥干水 | |
3.葱择洗干净,切成小段 | |
4.胡萝卜去皮,洗净,切成丝 | |
5.热油锅,爆炒玉米粒 | |
6.放胡萝卜丝同炒 | |
7.放狗肉一同翻炒 | |
8.放盐调味 | |
9.放葱,翻炒一会再放鸡精调味即可起锅 |
【玉米焖狗肉做法小贴士】
葱在快起锅的时候放 狗肉要先用高压锅压熟,不然炒着咬不动 |