| 这是一款萌萌达的毛毛虫面包，也是为了给孩子逗乐，做法跟别的面包是一样的做法，只是在外形上稍做了改变，让孩子看到乐呵呵，常常变变也有所新意，生活本来就需要每天都是惊喜，呵呵，祝朋友们天天开心。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶100g，低筋面粉40g，高筋面粉160g |
| 【辅料】盐2g，蛋液30g，细砂糖25g，黄油25g，酵母粉2.5g |
【制作步骤】
 | 1.将材料鸡蛋，牛奶，细砂糖，盐，放入面包机桶内。倒入粉类，在面粉表面放入酵母粉， |
 | 2.用筷子搅拌一下，以免和面的时候，面粉会飞溅。 |
 | 3.开动和面程序一次，一次和面结束再加入黄油再和面一次。 |
 | 4.揉至面团可以拉出薄膜，放盆里自然发面到二倍大 |
 | 5.取出再充份排气 |
 | 6.分成四份一样大的面团 |
 | 7.慢慢擀开 |
 | 8.里面洒上芝麻和椰蓉 |
 | 9.一侧用切刀切开条条 |
 | 10.从另一侧卷起 |
 | 11.直至成这个样子 |
 | 12.放在烤盘上，慢慢发酵 |
 | 13.先涮蛋液，再洒些芝麻 |
 | 14.放入预热好的烤箱中层。180度20分钟。 |
【毛毛中面包做法小贴士】
| 小贴士面包材料中的液体量不需一次性加入，可预留10-15克，看面粉的吸水量，再适量调整。 |
