| 这道菜制作简单，快。作为晚餐很好，不辣，但是很入味！每次这道菜我几乎都是当青菜类来吃的。增加食欲、帮助消化，降脂减肥，辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，大蒜适量，美味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒洗净！ |
 | 2.去除蒂，一个青椒切成2段，用刀拍扁。 |
 | 3.油热后放入生姜大蒜爆香！ |
 | 4.放入青椒翻炒！边炒边用铲子压扁。 |
 | 5.放入适量的美味鲜！ |
 | 6.放入适量的盐继续翻炒！ |
 | 7.待青椒软塌就可以起锅了。 |
【虎皮青椒做法小贴士】
| 这种大的青椒不辣，可以炒的生点！ |
