红焖猪脚黄豆

很喜欢吃猪脚,因为它不油,很多胶原蛋白。

【食材与调料】

【主料】猪脚1只,黄豆适量
【辅料】老抽适量,盐适量,糖适量,料酒适量

【制作步骤】
红焖猪脚黄豆 1.买回来的猪脚放到清水里侵泡半小时,去除血水。
红焖猪脚黄豆 2.黄豆用热水泡开,备用
红焖猪脚黄豆 3.泡好的猪脚放入锅中灼烫后,洗干净。
红焖猪脚黄豆 4.烫好的猪脚放入锅中,放入没过猪脚的水和所有调料全部放入。大火烧开,小火慢炖一小时。放入泡好的黄豆,烧开后,小火顿十五分钟左右,大火收汁。装盘即可。美味的猪脚黄豆完成了

【红焖猪脚黄豆做法小贴士】

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