| 昨天收拾冰箱，发现一代海米，还是老妈从老家带回来的呢。家里刚好还有白菜，配上海米一起来炒还不错，口味特别鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】白菜200g，海米20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，鸡精适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好白菜和海米 |
 | 2.切好葱花和姜片 |
 | 3.白菜洗净，把白菜切成细丝 |
 | 4.海米泡软后捞起 |
 | 5.热锅温油 |
 | 6.下入葱花和姜片爆香 |
 | 7.再把海米下入煸炒出香味 |
 | 8.倒入白菜丝一直翻炒 |
 | 9.加入适量料酒 |
 | 10.加入盐 |
 | 11.翻炒至白菜熟后加入鸡精熄火出锅 |
 | 12.加了点辣椒油，不加也可 |
【海米烧白菜做法小贴士】
| 小贴士白菜容易出水，稍后放盐 |
