这道菜吃起来可谓是又甜有咸,可是味道却是很好,一勺子吃下去,既有鸡蛋又有西红柿,平时多吃西红柿对身体也有好处的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g,西红柿150g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.先准备好两个鸡蛋 | |
2.把鸡蛋磕入碗中,然后再加入少许的盐 | |
3.用筷子把鸡蛋充分搅拌均匀 | |
4.电饼铛里加入少许油加热 | |
5.待油热之后将鸡蛋倒入电饼铛下盘里 | |
6.当鸡蛋烙好之后盛入盘子中 | |
7.准备好一个西红柿洗净 | |
8.将洗净的西红柿切成小丁 | |
9.将切好的西红柿丁盛入盘子中 | |
10.炒勺中加入适量的油,待油热之后将西红柿倒入炒勺中 | |
11.取适量的白糖长到炒勺中 | |
12.然后再加入少许的盐 | |
13.待西红柿炒烂为止 | |
14.把炒好的西红柿倒入成有鸡蛋的盘子中 | |
15.盛入盘子中即可食用 |
【黄焖鸡蛋做法小贴士】
西红柿切成小丁,这样容易入味 |