| 超级好吃入味的黄焖鸡，可以配米饭，一道菜足矣，老少皆宜，美味营养！ |
【食材与调料】
【主料】三黄鸡15个 |
| 【辅料】青椒2根，红辣椒6根，花椒20颗，酱油3勺，白糖2勺，油2勺，葱2根，生姜块 |
【制作步骤】
 | 1.三黄鸡冷水洗净 |
 | 2.开水煮三分钟，去沫，捞出来 |
 | 3.捞出来控干备用 |
 | 4.葱姜 ，香菇，青椒切好备用 |
 | 5.倒入食用油，然后在里面放两勺糖 |
 | 6.放入白糖后朝着顺时针的方向不断的搅拌，一直到油烧热，糖变成如图我这样为止 |
 | 7.放入准备好的鸡块，上色 |
 | 8.上色后放入准备好的辣椒 生姜 葱花 花椒 加入酱油 盐搅拌 |
 | 9.加入水小火炖20分钟后加入香菇。 |
 | 10.20分钟后再加入青椒 |
 | 11.加入青椒之后搅拌一下，美味的黄焖鸡就出锅啦！ |
【黄焖鸡做法小贴士】
| 小贴士青椒出锅时候再放可以保持色香！ |
