1.排毒护胃火龙果中富含一般蔬果中较少有的 |
【食材与调料】
【主料】火龙果0.5个,鸡胸脯肉200克,香葱20克 |
【辅料】油0适量,蚝油0.5勺,糖粉2茶匙,料酒0.5茶匙,盐0.5茶匙,味精0少许,鸡蛋清1个,淀粉2勺 |
【制作步骤】
1.准备原材料火龙果和鸡胸脯肉 | ||
2.鸡胸脯肉切丁放入蚝油、糖、料酒、煨制20分钟入味放入蛋清和淀粉 | ||
3.鸡胸脯肉丁均匀的裹上淀粉糊 | ||
4.锅中放入适量油加热至6-7成热下入鸡胸脯肉丁炸至金黄色漂浮起来即可出锅 | ||
5.炸好的鸡胸脯肉丁看着就好诱人 | ||
6.火龙果切成小丁备用 | ||
7.香葱切成小粒这样既美观又入味 | ||
8.锅中倒入少许油加热放入香葱爆香 | ||
9.放入鸡胸脯肉丁翻炒 | ||
10.放入火龙果再放入盐和味精快速翻炒入味即可出锅享用 | ||
11.爽口的火龙吉丁装入盘中再用火龙果做容器更加精致哦 | ||
12.火龙果搭配鸡胸脯肉是我第一次尝试非常成功哦 | ||
13.搭配一瓶啤酒 【火龙吉丁做法小贴士】
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