就是一道快手家常菜 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆g |
【辅料】猪瘦肉g |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.把猪廋肉切成片,放适量盐,料酒,生粉,糖,生抽,老抽腌制几分钟 | |
3.锅里放油,烧热 | |
4.把肉片放入锅内进行大火翻炒,直至肉片变白,盛起 | |
5.锅里再放适量油,烧热 | |
6.放入荷兰豆大火翻炒几分钟,加适量盐 | |
7.倒入肉片,和荷兰豆快速翻炒均匀,使荷兰豆保持脆脆的口感 | |
8.出锅享用 |
【荷兰豆炒肉片做法小贴士】
小贴士这道菜要猛火快炒,这样炒出来的荷兰豆口感才会脆爽 |
就是一道快手家常菜 |
【主料】荷兰豆g |
【辅料】猪瘦肉g |
1.准备食材 | |
2.把猪廋肉切成片,放适量盐,料酒,生粉,糖,生抽,老抽腌制几分钟 | |
3.锅里放油,烧热 | |
4.把肉片放入锅内进行大火翻炒,直至肉片变白,盛起 | |
5.锅里再放适量油,烧热 | |
6.放入荷兰豆大火翻炒几分钟,加适量盐 | |
7.倒入肉片,和荷兰豆快速翻炒均匀,使荷兰豆保持脆脆的口感 | |
8.出锅享用 |
小贴士这道菜要猛火快炒,这样炒出来的荷兰豆口感才会脆爽 |