胡萝卜包含有很丰富的胡萝卜素,单独吃很有营养的, 女儿喊叫又想吃我做的饺子了,我就把胡萝卜剁碎,和大肉馅一起做了包了饺子吃 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g,胡萝卜300g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,五香粉适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备五花肉一块 | |
2.把肉和姜丝一起,用刀子剁碎 | |
3.准备胡萝卜一根 ,洗干净待用 | |
4.用檫丝器把萝卜檫成细丝 | |
5.然后用刀子剁碎,越碎越好 | |
6.然互和肉馅放在一起,加入适量的盐 五香粉和胡椒粉 | |
7.加入一个鸡蛋 | |
8.加入适量的生抽,然后搅拌起来 | |
9.取饺子皮,把陷 包进去 ,把边缘捏紧 | |
10.上锅烧水,然后煮饺子了 ,水开两次即好捞出来了 |
【胡萝卜猪肉水饺做法小贴士】
胡萝卜加上肉馅,里面比较干燥,所以最好加入鸡蛋,这样肉馅更加美味 |