由于爱吃玉米,所以这款汤是我最爱喝的,相信也是大多数人的所爱。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。它所含的植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。常吃玉米能缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。此外,它还能增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。滋阴润燥;排骨则有益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜2个,玉米2个 |
【辅料】盐适量,姜适量,排骨适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材并洗净(胡萝卜去蒂)。 | |
2.玉米、胡萝卜切段,姜洗净切片放入锅中, | |
3.加入适量的水煮1小时。 | |
4.加入适量的盐调味即可。 | |
5.成品图。 |
【胡萝卜玉米排骨汤做法小贴士】
小贴士我不吃肉所以排骨放得少,亲们可以适量多放些肉。 |