胡萝卜丝炒肉,胡萝卜丝炒肉的做法 - 阳康菜谱网胡萝卜丝炒肉做法大全

【食材与调料】

【主料】胡萝卜1根，猪肉0.3斤

【辅料】食用油适量，盐适量，姜葱蒜适量，生抽适量，料酒适量，香油适量

【制作步骤】

	1.准备食材，胡萝卜切丝，肉切片用生抽、料酒、香油腌20分钟
	2.适量油，先炒熟瘦肉后盛出备用
	3.适量油爆香葱姜蒜
	4.加入胡萝卜丝爆炒
	5.等胡萝卜丝5分熟加入瘦肉一起炒
	6.加适量生抽炒匀
	7.最后加适量盐炒匀即可
	8.还不错

【胡萝卜丝炒肉做法小贴士】

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农家小炒菜

布置单位橱窗的时候，忽然感觉到时间的骤逝。我和同事说，虽然每年都会说时间过的好快，但那种转年就是昨天的感觉，真的在那一时刻特别的清晰。张挂新一年的首季工作目标，张贴上去，望着2015“春天行动”目标的时候，感觉是昨天才贴着2014年的目标一样，一切就在昨天，却是365天的轮回了。这道菜，是久远之前的日子里，对于我们来说，只能奢侈到过年才会有的一道小炒。它的名字当年就叫“小炒”来着，是过年的时日中，待客菜里必不可少的一道菜。旧年间的待客餐桌上，大菜诸如囫囵个的鱼、大脸肉是用来看而不是吃的，能吃的菜中，小炒算