好像以前折腾过胡萝卜奶,生胡萝卜。入冬以后,胡萝卜一天天多起来,又一次动了胡萝卜与牛奶的心思。但,这一次,来熟吃胡萝卜。胡萝卜蒸熟,煮熟也成。蒸到软软乎乎,扔进料理机里与牛奶一起搅拌成糊糊状。据说,这就叫奶昔。胡萝卜与牛奶的搭配,吃起来也挺不错。没有加糖,自然甜就好。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜150g |
【辅料】牛奶150g |
【制作步骤】
1.用料:胡萝卜150克,牛奶150克 | |
2.胡萝卜洗净,切片, | |
3.放入沸水锅中蒸15分钟左右。 | |
4.熟透出锅, | |
5.放入料理机中, | |
6.加入牛奶, | |
7.搅打成细腻稠糊。 | |
8.倒出饮用。 |
【胡萝卜奶昔做法小贴士】
小贴士胡萝卜蒸至软熟,更易打碎无颗粒。 胡萝卜与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。 饮用时可以根据自己口味加糖或不加。 |