胡萝卜鸡蛋炒黄瓜

胡萝卜黄瓜炒鸡蛋

【食材与调料】

【主料】胡萝卜1个,鸡蛋2个,黄瓜1根
【辅料】姜1块,生抽2勺,调和油2勺

【制作步骤】
1.热锅倒油,小火炒鸡蛋,嫩一点,盛出
2.热锅倒油少许,放入姜、葱、蒜爆香,下胡萝卜,炒至稍软
3.下黄瓜,待胡萝卜、黄瓜快熟时放入炒好的鸡蛋,加一小勺水
4.收汤,淋点生抽,放盐,炒匀,出锅

【胡萝卜鸡蛋炒黄瓜做法小贴士】

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