胡萝卜黄瓜炒鸡蛋 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1个,鸡蛋2个,黄瓜1根 |
【辅料】姜1块,生抽2勺,调和油2勺 |
【制作步骤】
1.热锅倒油,小火炒鸡蛋,嫩一点,盛出 | 2.热锅倒油少许,放入姜、葱、蒜爆香,下胡萝卜,炒至稍软 | 3.下黄瓜,待胡萝卜、黄瓜快熟时放入炒好的鸡蛋,加一小勺水 | 4.收汤,淋点生抽,放盐,炒匀,出锅 |
【胡萝卜鸡蛋炒黄瓜做法小贴士】
胡萝卜黄瓜炒鸡蛋 |
【主料】胡萝卜1个,鸡蛋2个,黄瓜1根 |
【辅料】姜1块,生抽2勺,调和油2勺 |
1.热锅倒油,小火炒鸡蛋,嫩一点,盛出 | 2.热锅倒油少许,放入姜、葱、蒜爆香,下胡萝卜,炒至稍软 | 3.下黄瓜,待胡萝卜、黄瓜快熟时放入炒好的鸡蛋,加一小勺水 | 4.收汤,淋点生抽,放盐,炒匀,出锅 |