简单的家常豆腐只能换着花样做了,早上的早餐我的观点就是便捷还要有营养,家里有豆腐就用它来解决早餐的菜菜吧。配上胡萝卜也相当的搭,视觉上可以说得过去,营养上也很不错。就是有点清淡了。 |
【食材与调料】
【主料】卤水豆腐1块,胡萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,鸡精3g,酱油适量,蚝油适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.材料卤水豆腐一块、胡萝卜一根、大葱一截 | |
2.料汁材料、鸡精、盐、蚝油、玉米淀粉 | |
3.倒入水调匀待用 | |
4.豆腐切块、葱切小粒 | |
5.胡萝卜切丁 | |
6.豆腐入放入水的锅里焯开就可,捞出装盘待用 | |
7.胡萝卜放入热油的锅里翻炒再把葱粒的一半倒入炒香 | |
8.将盘里的豆腐丁倒入锅里 | |
9.继续翻炒 | |
10.这时候将兑好的调汁倒入锅里 | |
11.再把剩下的葱粒放入锅里翻炒、关火。 |
【胡萝卜丁烧豆腐做法小贴士】
小贴士简单的胡萝卜丁烧豆腐做法简单,只要按照自己的口味就是最好的。 |