| 胡萝卜被誉为“小人参”，众所周知，胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。胡萝卜也是秋冬季的保健养生蔬菜之一，用它来榨汁豆浆，不仅口感好而且营养丰富，可以健脾和胃，补肝明目，清热解毒，增加人体免疫力，是老少皆宜的养生豆浆。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜80g，黄豆60g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材，黄豆提前泡发。 |
 | 2.胡萝卜洗净切片。 |
 | 3.所有食材放入豆浆机中加入所需量的清水。 |
 | 4.加盖按下干豆功能键。 |
 | 5.豆浆煮好过滤一下。 |
 | 6.也可以调入白糖饮用。 |
【胡萝卜豆浆做法小贴士】
| 小贴士白糖随自己喜爱添加。 |
