胡萝卜炒豆芽

这道菜做起来简单方便,营养健康,适合在天气热的时候吃,比较清爽。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜1根,绿豆芽400g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,花椒粉适量,生抽适量,醋适量

【制作步骤】
胡萝卜炒豆芽 1.豆芽清洗干净
胡萝卜炒豆芽 2.把胡萝卜切成细丝
胡萝卜炒豆芽 3.葱切成葱花
胡萝卜炒豆芽 4.锅加油烧热后,下入葱花炒香
胡萝卜炒豆芽 5.下入胡萝卜翻炒
胡萝卜炒豆芽 6.下入豆芽翻炒
胡萝卜炒豆芽 7.调入花椒粉
胡萝卜炒豆芽 8.调入生抽
胡萝卜炒豆芽 9.调入盐
胡萝卜炒豆芽 10.调入醋
胡萝卜炒豆芽 11.炒至食材断生即可

【胡萝卜炒豆芽做法小贴士】
小贴士也可以放入一些干红辣椒同炒,味道会更好

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