| 因为妈妈带的豆干不少，所以这两天基本上天天都在吃豆干，还好目前还没吃烦，不过也快吃完了。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆干1块，胡萝卜2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，青尖椒适量，香肠1根 |
【制作步骤】
 | 1.豆干切片 |
 | 2.小葱切段 |
 | 3.胡萝卜切片 |
 | 4.青尖椒斜切段 |
 | 5.香肠切片 |
 | 6.热锅中放油，等油热后倒入香肠煎香 |
 | 7.倒入青尖椒翻炒 |
 | 8.加入少许的盐继续翻炒几下青椒 |
 | 9.倒入胡萝卜翻炒 |
 | 10.倒入豆干继续翻炒 |
 | 11.再加少许水焖一下 |
 | 12.水快焖干时加盐和葱段翻炒几下起锅 |
【胡萝卜炒豆干做法小贴士】
| 香肠要先爆，爆出油后才好吃 |
